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豆
¥1,050
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粉
¥1,050
【ご注意】
● 合計で200g以上ご希望の場合は当メニューではなく他メニューから注文してください。当メニューを複数カートに入れると数量ぶんの送料がかかり割高になってしまいます。
● システム上の都合で1商品ごとに送料が加算されます。他の種類と組み合わせて購入される場合は「お好きな珈琲豆 100g×2個セット」「好きな珈琲豆 100g×3個セット」のメニューからご注文ください。送料が安く済みます。
- Ilicínea, Brazil -
カラメル、ナッツ、ビターチョコレート。
ほどよく丸みのある口当たりで、後味に心地よい甘み。
王道の高品質ブラジル珈琲。
アイスやカフェオレにもおすすめです。
苦味 〇〇〇〇・
酸味 ・・・・・
コク 〇〇〇〇・
【生産地域】ブラジル連邦共和国 スール・デ・ミナス イリシニア地域
【標高】1050m
【等級】No2 S17/18
【品種】カツアイ種・アララ種
【精製方法】ナチュラル
【生産者】カペベ農協
■ イリシニア地域は、山岳地帯に位置し、標高が高い山の斜面で栽培を行う農家が高品質な コーヒーを栽培する産地として知られています。標高が高く昼夜の寒暖差が大きく、成熟がゆ っくり進む事で、高品質なコーヒー豆が栽培される良い環境と言えます。
■ 土壌は砂利状で水はけがよく、斜面に栽培されている為、日光がコーヒーの木に満遍なく照射される為、しっかりと実がついています。
■ クリーミーでナッツ系の甘味、ボディ感は中程度、後味はすっきりしています。
■ ブラジル スペシャリティコーヒー協会(BSCA)のカップ評価でも83点を取っており、スペシャルティ品質のコーヒーと言えます。
【賞味期限】
封入より90日。
佳良な風味をお楽しみいただくには商品到着後1か月以内のご賞味をおすすめいたします。
【保存方法】
短期(2週間以内)の場合は冷暗所にて常温保存。
長期(2週間以上)の場合は冷凍保存。
いずれも密封容器/袋等に移し外気に触れない方法で保存してください
ご注文日より前2週間以内に焙煎した豆をお送りいたします。