スノートップ(タンザニア) 深煎り / 100g
new
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/2

スノートップ(タンザニア) 深煎り / 100g

¥750 税込

送料についてはこちら

【ご注意】 ● 合計で200g以上ご希望の場合は当メニューではなく他メニューから注文してください。当メニューを複数カートに入れると数量ぶんの送料がかかり、割高になってしまいます。 ● システム上の都合で1商品ごとに送料が加算されます。 他の種類と組み合わせて購入される場合は「お好きな珈琲豆 100g×2個セット」「好きな珈琲豆 100g×3個セット」のメニューから注文してください。送料が安く済みます。 - Tanzania AA Snowtop - アーネスト・ヘミングウエイの名著『キリマンジャロの雪』をイメージして命名されたタンザニア最高級品質豆。 黒糖の豊かな甘みとベリーの深い余韻。 ■ SNOW TOP(スノートップ)は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、「キボー」(キリマンジャロ山系の中で一番高い山の名前。キリマンジャロの山腹で収穫されるコーヒーの中で選りすぐった最高級品質のコーヒー豆の総称)の中から選り優れた豆のみを「スノートップ」のブランド名で販売しています。   ■ 基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。 ■スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”。TOP(アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂)に在るSNOW(赤道直下にありながら雪があるという奇跡)をイメージしてつけられました。現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。 * 写真の書籍は演出です。付属しません。 苦味 〇〇〇〇・ 酸味 〇・・・・ コク 〇〇〇〇・ 【生産地】タンザニア、エーデルワイス農園 【品種】 オレンジブルボン種・SL28種・SL34種・TACRI種・ケント種 【産地標高】 1,650~1,820m 【収穫方法】手摘み 【精製方法】ウオッシュド 【認証】Qグレード ◎「Qグレード」とは... 「コーヒー品質協会(CQI)」が認定する「Qグレーダー」という資格をもつ認定員により、アメリカ スペシャルティーコーヒー協会(SCAA)の基準にのっとった判定方法で品質審査を行い、80点以上獲得した豆に対して与えられる規格です。ここで認められた豆は「Qグレードコーヒー」と呼ばれ、高品質が保証されます。ちなみにQグレードの”Q”は“Quality"のQです。 【賞味期限】 焙煎日より90日(焙煎日は袋に記載いたします)。 ただし、佳良な風味をおたのしみいただくには商品到着後1か月以内のご賞味をおすすめいたします。 【保存方法】 短期(2週間以内)の場合は冷暗所にて常温保存。 長期(2週間以上)の場合は冷凍保存。 いずれも密封容器/袋等に移し外気に触れない方法での保存をおすすめいたします。 ご注文日より前一週間以内に焙煎した豆をお送りいたします。在庫がない場合は受注後に焙煎しお送りいたします。その際、発送まで数日かかります。あらかじめご了承ください。