hot

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豆
¥1,700
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粉
¥1,700
- Colombia Sweetberry -
草原、ワイン、ラズベリー。
甘い追憶の残り香。
妖艶な香りと零れ出る果実の爽。
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名産地ウィラ県で育まれたオーソドックスでスッキリとした風味。好み選ばず万人におすすめいたします。
【生産地 】コロンビア、ウィラ(アンデス山系南部)
【標高 】1300 - 1800m
【規格】 エクセルソ・スプレモ S17
【精製方法】 ウォッシュド
苦味 〇〇〇〇・
酸味 ・・・・・
コク 〇〇〇〇・
■ 名産地ウィラ県産珈琲豆の中で「柑橘、ベリー、グラッシー」にこだわって選択したロットに命名。
■ ウィラのコーヒーの品質を支えているのは良好な気象条件、土壌、そして豊かな自然。ウィラ県には37市町村があり、内35市町村でコーヒー生産がおこなわれています。ここは古くから品質の高さにより注目を集めていた地区ですが、近年コーヒー生産量が増加傾向にあり、安定的な供給も見込める為、ますます注目を集めています。ウィラ県の生産量は、コロンビア全体の14.8%にまでなっています(2014 現在)。
【賞味期限】
焙煎日より90日(焙煎日は袋に記載いたします)。
ただし、佳良な風味をおたのしみいただくには商品到着後1か月以内のご賞味をおすすめいたします。
【保存方法】
短期(2週間以内)の場合は冷暗所にて常温保存。
長期(2週間以上)の場合は冷凍保存。
いずれも密封容器/袋等に移し外気に触れない方法での保存をおすすめいたします。
ご注文日より前一週間以内に焙煎した豆をお送りいたします。在庫がない場合は受注後に焙煎しお送りいたします。その際、発送まで数日かかります。あらかじめご了承ください。